Ilustrações

Que lindas as ilustrações de Becca Stadlander. Perfeitas para um livro infantil.

Hits de Verão

Banda sonora para o calor. O que é nacional é bom.

Cidades Desertas

As maravilhas da tecnologia permitem imaginar cidades desertas. Um projecto fotográfico de Lucie & Simon.

Pedagogia

Pela pedagogia interessava-se aparentemente Pierre Eyquem, Seigneur of Montaigne, pai de Michel de Montaigne, o grande filósofo. Pierre foi um pai tão esmerado que programou detalhadamete a infância do seu filho. Quando Montaigne tinha algumas semanas de idade, transferiu-o para uma modesta casa de camponeses para que ali fosse educado até aos três anos. Quando  Montaigne  regressou ao castelo da família, o pai determinou que o latim seria a sua primeira língua. Assim, contratou um perceptor que falava apenas latim. Toda a família e criados tinham obrigatoriamente que falar com ele na mesma língua. Para que a vida da criança fosse bela e estimulante, todas as manhãs  Montaigne era acordado pelo som de um instrumento. E, nos seus passeios, era muitas vezes acompanhado por um músico, de forma a combater os momentos de aborrecimento. Aos seis anos,  Montaigne ingressou num prestigiado colégio interno, tendo aos 13 cumprido todas as exigências curriculares. Depois, decidiu estudar Direito e a sua vida tornou-se relativamente banal. Mas a infância, essa, foi fabulosa.
(Quadro: Montaigne e a sua grande testa pintados no século XVII por um ilustre anónimo)

Na estufa

Os jantares rústicos que o chef Chris Fisher organiza numa estufa, na Beetlebung Farm em Martha’s Vineyard. Isto existe mesmo. E parece maravilhoso. (Fotos daqui)

Música de Pequeno-Almoço

Para ouvir em repeat.

O Que Me Faz Feliz

Amigos, porque as coisas boas acontecem, vai sair "O Que Me Faz Feliz", que eu escrevi e a Margarida Teixeira ilustrou. Aqui está o convite para o lançamento, que não é bem um lançamento. É uma festa ao ar livre, com lanche e actividades para crianças. Parece divertido, não é? (eu não estudei marketing, isto é o melhor que consigo fazer para vos convencer). Gostava muito que viessem. Mesmo.

Dourado

Coisas douradas a fazer sucesso cá em casa. 1) a verdadeira lâmpada de Aladino, comprada em Marrocos; 2) Um colar da H&M; 3) Um amuleto marroquino pendurado na janela.

Nora

Eu passei o último mês com a Nora Ephron. Primeiro a reler I Feel Bad About My Neck, depois a encomendar o seu mais recente livro de crónicas I Remember Nothing, e finalmente mergulhada em Heartburn, o romance levezinho – mas tão bem escrito – baseado no fim do seu casamento com Carl Bernstein - sim, sim o Bernstein do Watergate. Eu passei parte do último mês a ler as suas crónicas no HuffingtonPost e a ver entrevistas dela no youtube. Eu passei o último mês a falar com a Nora baixinho e a repetir as suas frases na minha cabeça e imaginar que éramos amigas e que um dia tomaríamos café naqueles sítios deliciosos que só os verdadeiros nova-iorquinos conhecem. E hoje acontece isto.

(Foto: Nora Ephron e Woody Allen em 1978)

Intervalo

Não Sei Cozinhar - Episódio 10

Hoje o Não Sei Cozinhar recebe a Soraia do Carmo, do Carmo Avant Chanel, um blog com tão bom gosto que me dá vontade de comprar tudo o que lá vejo. A Soraia é cá das minhas e admitiu logo que não era grande profissional na cozinha. Óptimo, porque esse é mesmo o objectivo do programa: criar pratos simples e saborosos que não requerem a competência do Jamie Oliver. A Soraia preparou Tofu com Broa, uma receita que eu não conhecia, mas que ficou deliciosa. Para aprender a fazer é clicar no vídeo, se faz favor.

Ingredientes "Tofu com broa"
Tofu fumado
1 lata de polpa de tomate com manjericão
1 beringela
2 cebolas
1 molho de espinafres
1 broa de milho
Alecrim
Louro
Azeite
Sal