Eu gostava muito de saber cozinhar, mas infelizmente não sei. Então convidei amigos meus para me ensinarem pratos simples e fáceis. Se correr bem, o Não Sei Cozinhar será uma rubrica low-fi que estreia às segundas-feiras aqui no blog.
O primeiro convidado é o Diogo Dias que preparou uma tosta de queijo brie com rúcula, nozes, mel e sumo de frutos silvestres. Uma delícia. Fizemos um pequeno vídeo, que não é para levar muito a sério, para mostrar como foi. Não se ofendam os puristas da gastronomia. É mesmo comida de amigos para amigos. Ora vejam.
Ingredientes Tosta de Queijo Brie com Sumo de Frutos Silvestres
Tosta:
Pão saloio
Queijo brie
Rúcula selvagem
Nozes
Mel
Sumo:
Amoras
Framboesas
