05 March, 2012

Não Sei Cozinhar - Episódio 04

Eu gostava muito de saber cozinhar, mas infelizmente não sei. Então convido amigos meus para me ensinarem pratos simples e fáceis. O Não Sei Cozinhar é uma rubrica low-fi (e muito divertida de fazer) que estreia às segundas-feiras aqui no Menina Rapaz.    
A convidada de hoje é a Margarida Teixeira da Galeria Portuguesa que preparou trouxas de queijo e frutos vermelhos. É uma entrada, demora dez minutos a preparar e acompanha-se com uma bebida gelada. Cá está o vídeo que documenta a experiência, mas que não é para levar muito a sério, nem ofender os puristas da gastronomia. É comida de amigos para amigos. Ora vejam.



Ingredientes Trouxas de Queijo e Frutos Vermelhos
Massa filo
Queijo camembert
Doce de frutos vermelhos
Cebolinho
Martini Rosato com gelo (para acompanhar)
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